わけあり かに通販
tag:www.fugu1ban.com,2010-06-08://1
2010-06-08T14:15:49Z
北海道からの産地直送のかには鮮度抜群！激安・お得なわけありカニ通販ができる人気店をご紹介。
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ズワイガニ
tag:www.fugu1ban.com,2010://1.4
2010-04-30T09:35:51Z
2010-06-08T14:15:49Z
冬の味覚の王様「ズワイガニ」 ズワイガニ（ずわい蟹、津和井蟹）は、味はもちろんの...
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冬の味覚の王様「ズワイガニ」
ズワイガニ（ずわい蟹、津和井蟹）は、味はもちろんのこと価格面でもカニの王様。かにといえばズワイガニを連想される方も多いでしょう。
ズワイガニは、地方により別名「松葉かに」や「越前がに」ともよばれることがあります。
・松葉かに・・・・・関西、山陰地方でズワイガニのこと
・越前がに・・・・・関東地方や福井県で同様にズワイガニのこと
またズワイガニは、雄（おす）だけがズワイガニとよばれ、雌（メス）はセコウやコウバクとよばれ区別されてます。
またズワイガニの仲間として、紅ズワイガニがあります。
紅ガニとよばれることもあり、ズワイガニより安価で手に入るカニの一種です。
※ズワイガニの旬・・・・・冬（11月～2月頃）
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毛蟹
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2010-04-29T07:05:02Z
2010-06-08T14:17:42Z
カニの種類は、1000種類近くあるといわれていますが、私たち消費者が市場で見るこ...
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お手ごろ価格で食べやすい「毛蟹」
見た目からは想像できないおいしさ、手ごろな価格で家計にもやさしい「毛蟹」。
太短な足には身も多く、みそも美味しい、殻が柔らかいため、子供さん、ご年配の方でも扱いやすく、安心して食べることができます。
※毛蟹の旬・・・・・冬（12月～3月頃）
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タラバガニ
tag:www.fugu1ban.com,2010://1.7
2010-04-28T10:03:41Z
2010-06-08T14:40:59Z
長い足が食べ応え満点！「タラバガニ」 タラバガニは長い足にたっぷりの身が詰まって...
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長い足が食べ応え満点！「タラバガニ」
タラバガニは長い足にたっぷりの身が詰まっていて、食べ応えのあるかにとして人気です。
タラバガニは、生物学上はヤドカリの仲間。
そのため、他のカニと違いハサミを加えた足が全部で8本しかなく、
足をメインに食べるカニで、体の身は少ないのが特徴です。
タラバガニの大型のものでは、足を広げると1mを超えるものもあります。
カニ好きの日本人には、カニの刺身や焼きガニ、カニすき、カニちり、グラタン、雑炊、コロッケ、酢の物、中華料理などさまざまな料理に用いることができるとあって、タラバガニは人気のカニです。
※タラバガニの旬・・・・・冬（11月～3月頃）
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花咲ガニ
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2010-04-27T10:07:24Z
2010-06-08T14:39:52Z
希少で旬が短い「花咲ガニ」 カニを茹でた色が赤く鮮やかなことで花咲ガニと思われて...
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希少で旬が短い「花咲ガニ」
カニを茹でた色が赤く鮮やかなことで花咲ガニと思われている方が多いようですが、花咲ガニは根室市の花咲（はなさき）港でのみで水揚げされることからからその名があるそうです。
花咲ガニもまた、タラバガニと同様、生物学上はヤドカリの仲間に分類され、昆布を好んで食べる花咲ガニは、別名「コンブガニ」ともよばれるそうです。
頑丈な殻に覆われている花咲ガニは、少々扱いにくいですが濃厚で甘みがあり、食べ応えがあり「カニ通」に人気です。
また花咲ガニは他のカニと違い、旬は冬でなく「夏」。
水揚げがあるのは、8月中旬から9月下旬くらいまでと期間・量ともに希少性が高いカニです。夏に食べることができるカニがあるのをご存知でしたか？
※花咲カニの旬・・・・・夏（8月中旬～9月下旬）
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